Pizza grillée au maïs à la mexicaine
Ce classique de la cuisine de rue mexicaine fonctionne à merveille en format pizza et promet un succès garanti avec toute votre famille.
Enchiladas au poulet crémeux
Les enchiladas sont un mets délicieux et simple à préparer lorsqu’on utilise le papier d’aluminium anti-adhérent pour cuisson ALCANMD.
Tacos aux avocats grillés
Savourez des avocats grillés sur une tortilla de maïs chaude. Garnissez-les de salsa fraîche, faite de maïs grillé, de haricots noirs, de piment jalapeño, de coriandre et de jus de lime. Une recette de Dan Seidman, créateur du site The Chef Dan.
Pain de viande à la mexicaine
Les restes de pain de viande font d’excellents sandwichs ou tacos le lendemain de leur préparation.
